珍味はそのままおつまみとして食べても美味しいですよね♪
そんなおつまみ・珍味がいつもの定番料理に大変身！！

ということで、

お客様からいただいた、おつまみ・珍味を使ったアイデア料理
をご紹介致します。

朝食に！ケークサレ

〔材料〕
大森の珍味｢しょうゆ豆｣ 200ｇ
挽肉 100ｇ
塩 小さじ1/3
卵 ２個
牛乳 大さじ2
溶かしバター 50ｇ
砂糖 小さじ2
薄力粉 120ｇ
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ1と1/2

〔作り方〕
1　ﾎﾞｳﾙに卵・砂糖・塩を入れて混ぜ合わせる。

2　牛乳・溶かしﾊﾞﾀｰも加えてさらに混ぜ合わせる。

3　挽肉を加えて混ぜたら、大森の珍味「しょうゆ豆｣を汁ごと加えて混　ぜ合わせる。

4　振るった粉類を混ぜ合わせたら、型に流しいれてｵｰﾌﾞﾝ180度で　　35～40分ほど焼く。

＜ケークサレ＞
フランス発祥のの塩ケーキのこと。
甘くないケーキで、デザートというより朝食やランチにピッタリな
新感覚なケーキ。